2016年07月03日
スキレット
「ニトスキ」です
本日午前中に近所のニトリで買って来ました
写真撮ってる余裕がなくて
凄まじきバタバタの末
いきなりシーズニング完了の図
…疲れました(￣∀￣;)
①中性洗剤で泡だらけにして洗う＆流す×３
②ヒタヒタの水を沸騰＆煮沸させる×３
③サラダ油塗りたくり火にかけ、煙が出なくなるまで熱する×３
④スーパーで拝借してきた「端切れの野菜クズ」炒める
⑤自然冷まし後、オリーブオイル全面に塗ったくる
終了。………修了か？(笑)
フタ代わりに同サイズのスキレットを２つ購入してきたもんで
全ての行程で↑×２です
YouTubeの先達様に感謝
…つか
来月のガス代が心配です(´；ω；`)ﾋﾞｸﾋﾞｸ
Posted by ash at 18:28│Comments(2)
│アイテム
この記事へのコメント
こんにちは、お邪魔します(・ω・)
祝、ニトスキ導入！ これでキャンプ料理の幅が
さらに広がって楽しみが増えますね！
しかしシーズニング、さまざまな先達さまたちが
情報をあげて教えてくれているんですが
それそれビミョーに違って戸惑いますよね（笑
いたちの初シーズニングは適当すぎて
沸騰とくず野菜炒めの工程をすっ飛ばしてしましました（笑
祝、ニトスキ導入！ これでキャンプ料理の幅が
さらに広がって楽しみが増えますね！
しかしシーズニング、さまざまな先達さまたちが
情報をあげて教えてくれているんですが
それそれビミョーに違って戸惑いますよね（笑
いたちの初シーズニングは適当すぎて
沸騰とくず野菜炒めの工程をすっ飛ばしてしましました（笑
Posted by いたち
at 2016年07月04日 12:32
at 2016年07月04日 12:32＞いたちさん
そうなんです、人によって様々なんですよね。
とりあえず「いちばん手間暇かかるやり方しとけば後悔しないだろう」って安直な理由で、YouTubeの方のやり方を真似てみました(笑)
鋳鉄は使い込みにより育って行くものと聞いておりますので、普段のメシ時からバシバシ使ってやろうと思ってます(^^)
そうなんです、人によって様々なんですよね。
とりあえず「いちばん手間暇かかるやり方しとけば後悔しないだろう」って安直な理由で、YouTubeの方のやり方を真似てみました(笑)
鋳鉄は使い込みにより育って行くものと聞いておりますので、普段のメシ時からバシバシ使ってやろうと思ってます(^^)
Posted by ash at 2016年07月04日 13:08
at 2016年07月04日 13:08
